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I MENU CONSIGLIATI GARDACOLLINE |
I Menu’ saranno proposti dal 15 al 23 settembre
E’ consigliata sempre la prenotazione.
| --- COLLINE MORENICHE BRESCIANE --- |
AGRITURISMO ARRIGA ALTA
Località Arriga Alta - Lonato BS
Tel. 030 9913718
Patè di olive, pomidoro secchi sott'olio e piramidi di melanzane - Tagliolini di pasta fresca con il pesto e/o Lasagne con le zucchine - Controfiletto ai ferri, con olio d’oliva dell'Arriga Alta - Insalata dell’orto, con olio d'oliva dell'Arriga Alta - Tortino di pasta sfoglia con frutta di stagione - Caffè, amaro, grappa
Prezzo: Euro 35,00 bevande incluse
RISTORANTE TRATTORIA COMINELLO
Via Cominello, 51 - Loc. Esenta - Lonato BS
Tel. 030 9913313
Aperitivo con entrèe di sarde - Risotto con coregone al Lugana oppure Tagliolini in pasta fresca alle verdure estive - Pesce di lago stagionale (coregone/sarde/luccio/trota ecc.) oppure - Tartara di cavallo in frescura di erba cipollina - Caffè
Vini: 1/4 di rosso oppure 1/4 di Lugana
Prezzo: Euro 19,00 bevande incluse
AGRITURISMO LA CIVETTA
Via Civetta, 2/A - Loc. Madonna della Scoperta - Lonato BS
Tel. 030 9103503
Antipasti della casa: 7 assaggi diversi (tra cui il formaggio della Fattoria La Regina con la nostra confettura di pomodori verdi e due salumi tagliati al momento) tutti in base alla stagione - Bigoli al torchio con panna, vedurine e speck oppure Ravioli alle pere con salsa al Taleggio - Tagliata di manzo o cavallo su pietra serpentino - Contorni misti - Dolce o gelato - Caffè
1 litro di acqua e 1/4 di vino di nostra produzione.
Prezzo: Euro 25,00 bevande incluse
RISTORANTE NELLA CANTINA
Cascina Spia d’Italia
Via Marziale Cerutti, 61 - Lonato BS
Tel. 030 9130233
Le Carni DOP del Garda: una cena a base di carne allevata sulle colline del Lago di Garda
VSQ brut Spia d’Italia con piccole stuzzicherie - Tartara di manzo con crostini di pane casereccio - Tagliatelle al ragù di coniglio con scaglie di formaggio Casolet - Cosciotto di maialino da latte con finocchietto selvatico e la nostra mostarda di mele - Torta morbida di cioccolato e pere con panna montata e cannella - Caffè
Vini: Cascina Spia d’Italia
Prezzo: Euro 35,00 bevande incluse
OSTERIA CAINO E ABELE
P.zza Matteotti, 10 - Pozzolengo BS
Tel. 030 918411
Salame Morenico di Pozzolengo De.C.O. - Tomino al pepe - Tartare di cavallo - Fagottino di funghi - Tortino di verdure - Capunsei burro fuso e salvia - Tortelli di zucca al tastasal - Misto di carne alla brace: tagliata di manzo, tagliata di cavallo, tagliata di bufala - Patate saltate, polenta abbrustolita - Sbrisolona - Caffè e grappa della casa
Vini: Merlot e Cabernet della Az. Agr. Bulgarini
Prezzo: Euro 30,00 bevande incluse
AGRITURISMO DALLA BERTILLA
Loc. Rondotto - Pozzolengo BS
Tel. 030 9916218
Salame Morenico di Pozzolengo De.C.O. - Coppa, pancetta, lardo con polenta - Verdure in agrodolce - Tortine salate - Capunsei o Tortelli di zucca - Tagliata di manzo - Patate arrosto, Verdure grigliate marinate - Dolce della casa - Caffè
Vini: Vino della casa o Chardonnay Az. Agr. Bertagna
Prezzo: Euro 28,00 bevande incluse
RISTORANTE LA MURAGLIA
Via Zanardelli, 11 - Pozzolengo BS
Tel. 030 918390
Salumi morenici - Ravioli di Pozzolengo al burro versato - Tagliatelle con porcini - Bollito misto: manzo, lingua, cotechino, testina con salsa verde, pearà e mostarda - Verdure assortite - Dolce della casa - Caffè
Vini: Vino della casa o, a richiesta, Az. Agr. Bulgarini
Prezzo: Euro 25,00 bevande incluse con vino della casa
RISTORANTE VECCHIO ‘800
Via Santa Maria, 13 - Pozzolengo BS
Tel. 030 9918746
Tartare di salmerino alle olive e capperi di Gardone - Risotto ai pesci del Lago - Tortelli di zucca al burro nocciola e salvia - Medaglioni di coniglio farciti alla pasta di salame di Pozzolengo - Semifreddo alla grappa di Lugana con salsa di fragole - Caffè
Vini: Lugana Az. Agr. Provenza, Vino rosso Az. Agr. Ottella
Prezzo: Euro 33,00 bevande incluse
TRATTORIA IL TORRENTE
Via Unità d’Italia, 3 - San Martino della Battaglia BS
Tel. 030 9910444
Assaggi di salumi tradizionali e di selvaggina, selezione di formaggi della zona e non accompagnati da confetture di nostra produzione - Spaghettoni pasta fresca con spekino di grappa di mirtillo nero e zucchine - Ravioli con ripieno di pecorino con pomodorini e olio del Garda - Tagliata di manzo oppure Tagliata di puledro - Caffè, grappa
Vini: Lugana e Garda classico “Olivini”
Prezzo: Euro 32,00 bevande incluse
| --- COLLINE MORENICHE MANTOVANE
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RISTORANTE ANTICO BORGO
Via Castello – Castellaro Lagusello MN
Tel. 0376 88978
Culatello mantovano con zucca marinata all’aceto balsamico - Tortelli di zucca oppure Capunsei con fondente di pomodoro fresco - Luccio nella tipica salsa mantovana con polenta - Torta Sbrisolona nei suoi accostamenti - Caffè
Vini: Az. Agr. Bertagna o Az. Agr. Ricchi
Prezzo: Euro 35,00 bevande incluse
TRATTORIA LA PESA
Castellaro Lagusello MN
Tel. 0376 88901
Salumi misti nostrani - Bruschette all’olio e origano - Polenta con funghi misto bosco - Luccio al vapore in salsa - Risotto ai funghi e salamelle - Tortelli di zucca al burro - Bigoli al sugo di germano - Tagliatelle al sugo di lepre - Sorbetto al limone - Tagliata di cavallo - Stracotto d’asino con polenta - Taglierino con Grana Padano - Formaggio con mostarda - Verdure di stagione - Dolce della casa - Caffè
Vini: Cabernet e Chardonnay Az. Agr. Fattoria Colombara di Gozzi
Prezzo: Euro 25,00 bevande incluse
RISTORANTE LA DINASTIA
Strada Peschiera, 73/2 - Ponti sul Mincio
Tel. 0376 88494
Terrina di gallinella e pisellini con insalatina croccante e composta di cipolla rossa - Cestino al sesamo con faraona marinata all’aceto balsamico, su crema di morlacco, zucchine fritte e pomodorini confit - Riso al “tastasal” - Raviolo di brasato d’asino con carote fritte - Piccatina di maiale in panuria di mandorle con timballino di carota al profumo di rosmarino - Parfait alla cannella ed amarene con cialda di mandorle
Vini: Lugana Classico “Tenuta Maiolo” 2006 (Az. Agr. Provenza), Valpolicella Classico 2005 (Nicolis)
Prezzo: Euro 65,00 bevande incluse
AGRITURISMO LA MONTINA
Strada Monzambano, 51 - Ponti sul Mincio MN
Tel. 0376 88202
Antipasti misti della casa - Tagliatelle all’anitra - Caponsei - Assaggi di: coniglio alla brace con pancetta, pollo alla cacciatora, formaggio ai ferri - Contorni misti - Dolci della casa - Caffè e grappa
Vini: Uve dorate e Rosso dei semplici, produzione propria
Prezzo: Euro 25,00 bevande incluse
AGRITURISMO CASCINA LE VOLPI
Via Vicinanze delle Sorgive, 2 - Solferino MN
Tel. 0376 854028
Antipasto misto delle Volpi (salumi, formaggi, verdure grigliate e sott'olio) - Bigoli alla Mantovana - Tortelli di Zucca - Tagliata di manzo al rosmarino - Stracotto d'asino alla birra con la polenta - Contorni misti - Gelato (Fattoria la Regina) con Frutti di Bosco biologici - Caffè e amari della casa
Vini: Garda Cabernet Az. Agr. Ricchi
Prezzo: Euro 30,00 bevande incluse
TRATTORIA LA FONTANA
Via Ferri, 11 - Volta Mantovana MN
Tel. 0376 838096
Trota in agrodolce con polenta - Risotto alla carpa - Martelletti con fagiolini dall’occhio - Luccio in salsa con polenta - Petto d’anatra alla brace - Contorni vari - Torta alle mandorle - Caffè
Vini: Az. Agr. Fattoria Colombara di Gozzi
Prezzo: Euro 25,00 bevande incluse
LOCANDA LA VALLE
Via Goito, 51 – Volta Mantovana MN
Tel. 0376 803217
Tagliere di salumi e formaggi tipici con giardiniera e mostarda mantovana - Tortelli di zucca e capunsei al burro versato - Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno - Crostata di mele con salsa al Cabernet - Caffè
Vini: Cabernet o Merlot Az Agr. Bertagna, Passito Montevolpe
Prezzo: Euro 30,00 bevande incluse
| --- COLLINE MORENICHE VERONESI --- |
ANTICA LOCANDA MINCIO
Borghetto di Valeggio sul Mincio VR
Tel. 045 7950059
Il nostro salame con polenta integrale “Belgrano” - Agnoli al burro fuso - Tortelli di zucca - Lavarello ed anguilla del Garda alla brace di legna oppure capretto al forno - Contorni assortiti di stagione - Focaccia Sbrisolòna - Caffè espresso 100% Arabica
Vini: Bianco di Custoza 2006 "Az. Agr. Le Vigne di San Pietro" o Cabernet superiore Ribò 2004 “Az. Agr. Ricchi”
Prezzo: Euro 38,00 bevande incluse
RISTORANTE ANTICO RISTORO
Via Valle Molini, 5 - Custoza VR
Tel. 045 516008
Tortino alle olive con salame morenico di Pozzolengo (De.C.O.) delle Fattorie dei Colli Storici e fichi caramellati al balsamico con battuta di lardo - Bigoli al torcolo con sugo di vitello e tartufo nero - Quaglia ripiena all'uva bianca con sformato di patate - Torta di Rose con vaniglia - Caffè
Vini a scelta tra quelli di Cantine associate GardaColline
Prezzo: Euro 30,00 bevande incluse
RISTORANTE BUE D’ORO
Via Sala, 1 - Valeggio sul Mincio VR
Tel. 045 7950045
Trota in salsa con polenta - Tortelli allo stracchino - Gnocchetti alla Voronof - Tagliata di coniglio con indivia belga - Contorni assortiti di stagione - Sfogliatelle al mosto d’uva - Caffè
Vini: Lugana Az. Agr. Provenza, Cabernet Merlot Az. Agr. Ricchi
Prezzo: Euro 30,00 bevande incluse
TRATTORIA DA OSCAR
Via Bastia, 14 - Valeggio sul Mincio VR
Tel. 045 79500577
Fiore di zucca ripieno con insalata di finferli - Fettuccine al ragù di faraona e tartufo nero - Tortelli con ricotta di capra gratinati al basilico - Fricassea di pollo capperi e olive – Contorni - Verdure di stagione - Crema alla vaniglia con zucchero croccante - Caffè
Vini: Lugana Az. Agr. Provenza, Merlot La Prendina
Prezzo: Euro 30,00 bevande incluse
RISTORANTE SANTA LUCIA
Loc. Santa Lucia ai Monti - Valeggio sul Mincio VR
Tel. 045 6301015
Luccio in salsa con polenta - Tortelloni al sedano di Verona - Polletto alla brace - Contorni misti di stagione - Semifreddo con mascarpone e cioccolato - Caffè con correzioni.
Vini: Custoza Corte Gardoni, Garda Merlot La Prendina
Prezzo: Euro 27,00 bevande incluse
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